玉米酥

有没有很好吃的甜品?最好有图

    发布时间:2019-09-21

    当然是中国啊

    试问哪个国家有中国这样悠久的美食传统及创新菜色的本领?
    吃在中国 满汉全席上完了足以让老外的眼珠子跳出来

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    哈根达斯 很贵 不过很好吃。

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    草莓豆腐奶(缺图+作法
    材料:

    嫩豆腐1块
    草莓450克
    蛋白2个
    鲜奶1/4杯
    奇异果1个 ...展开全文草莓豆腐奶(缺图+作法
    材料:

    嫩豆腐1块
    草莓450克
    蛋白2个
    鲜奶1/4杯
    奇异果1个
    熟油少许映口混邻峤酪基雍级贫

    调味料:

    盐半茶匙
    生粉半汤匙
    草莓香油数滴

    做法:

    ① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和
    调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。

    ② 取出后倒去水分,淋上少许熟油以增加光泽。

    ③ 煮滚清水2杯,放下冬瓜粒煲10分钟,加入碎瘦肉煮滚,倾入粟米茸搅
    匀,煮滚后下调味料拌匀,待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。

    柳橙果皮冻
    材料:
    1.柳橙皮1个、水570克
    2.柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。
    作法:
    1.将柳橙洗净对剖,用小刀和汤匙将果肉挖出,留下完整的空壳(不要刮到白色部分,否则会有苦涩味)。
    2.橙皮与水煮至溢至香味,滤掉橙皮。
    3.珍珠粉与糖混和均匀,加入煮开的橙水中煮溶,关火,加柳橙汁搅拌均匀,使温度降至50-60℃。
    4.将作法3的成品注入果壳中,待凝固即可。
    小秘诀:

    1.柳橙要选果皮完整且漂亮的。
    2.作法3的成品须降温且呈稠状,方可倒入果壳中,否则,果皮会吸收冻汁,不易成冻。
    3.此道小点,不但有果皮香,还有果肉颗粒及筋道的口感,让人暑气全消。

    杏仁豆腐
    材料:
    1.鲜奶450克、鲜奶油50克
    2.糖60克、琼脂1.5大匙
    3.杏仁露2大匙
    4.焦糖;砂糖100克、热水4大匙
    作法:
    1.材料1煮开;材料2拌匀,加入材料1中,煮至溶解,关火,再放入杏仁露拌匀,入模待凉凝固。
    2.将糖置入锅中,不断搅拌,小火煮溶,再加入热水,煮约1分钟,关火待凉,即成焦糖。
    3.杏仁豆腐切块,淋上焦糖即可。
    小秘诀:
    1.煮焦糖须注意糖溶时温度很高,因此加热水时要小心,以免溅出。
    2.另一种吃法为加糖水及水果丁。

    巴伐利亚甜果冻
    材料 :
    1.冷开水120克、明胶3大匙
    2.鸡蛋黄6个、细砂糖140克、盐少许
    3.牛奶570克、鲜奶油380克、香草精少许、白兰地酒少许

    作法:

    1.材料1拌匀,隔水加热溶化,备用。

    2.材料2的蛋黄打散,加入糖入盐打至乳白色。

    3.牛奶加温至50-60℃,慢慢冲入作法2的成品中,搅拌均匀。

    4.置于炉上用小火煮,并不停地搅动,以防粘锅,并在沸腾前离火。

    5.加入作法1的成口搅拌,过滤;再放入香草精及酒,轻轻拌匀,待冷却。

    6.将鲜奶油打至六分发,加入拌匀后,倒入模型中,置于冰箱冷藏至凝固即可。

    小秘诀:

    1.巴伐利亚甜冻是16世纪时由德国巴伐利亚的一位厨师所制作,故以此地名称之。

    2.享用时,挤上少许鲜奶油更能增添风味。

    夏威夷糖霜
    像似穿着薄型毛织物体验避暑滋味
    冰糕风味的饮料中添加些雪利香口酒,喝的时候,会令人想起夏天傍晚遥远的景色。

    配制方法:在搅拌器里分别加入适量的冰块、深煎咖啡、焦糖蜜、香草冰激凌、菠萝汁、焦糖蜜、香草冰激凌、菠萝汁,充分搅拌。

    然后倒入玻璃杯中,上面加上奶油,装饰上菠萝片,最后再滴几滴雪利香口酒。
    椰汁布甸制法!收起

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    法国啊

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    酸奶蜂蜜冰淇淋 原料:达能原味酸奶一瓶,家庭装冰淇淋两盒(香草口味,巧克力口味各一盒),蜂蜜,猕猴桃,草莓 做法:将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块。将草莓清洗干净,去除蒂,每只草莓一切四。 取一干净的玻璃杯,倒入达能原味酸奶,...

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    法式大餐 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。 法式菜肴的特点是: 选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味); 加工精细; 烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多; 法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排...

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    南通满记甜品.满记有很经典的红豆沙 杏仁茶 番薯糖水 姜汁撞奶 核桃糊芝麻糊 比如榴莲班戟 芒果西米露 芒果班戟 杨枝甘露等等 杨枝甘露做的跟许留山略有不同 可以尝尝

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    紫薯银耳汤 主料 银耳100克 紫薯1个 调料 冰糖 制作流程 1 将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用 2 把紫薯削皮洗净,切成小块 3 锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时 4 加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可 芒果布丁 主料 芒...

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    草莓豆腐奶(缺图+作法 材料: 嫩豆腐1块 草莓450克 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 熟油少许 调味料: 盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴 做法: ① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和 调味料,放入碟内,上层饰以...

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    南通体育会展中心,南通中南城那边都有甜品店,似乎都有芒果班戟的呢!你可以去看看。。。

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    当然是中国啊 试问哪个国家有中国这样悠久的美食传统及创新菜色的本领? 吃在中国 满汉全席上完了足以让老外的眼珠子跳出来

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    绿豆饼:把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。 材料:绿豆1杯,白菜泡菜200g...

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